Festlicher schoko nuss kuchen mit kirschen
So bleibt der Teig schön fluffig.
Schritt 3: Kirschen hinzufügen
Gieße den Teig in die vorbereitete Springform und verteile die abgetropften Kirschen gleichmäßig darauf. Bei warmen Temperaturen lagerst du den Schoko-Kirsch-Kuchen am besten im Kühlschrank.
Schoko-Kirsch-Kuchen vom Blech
Der Schoko-Kirsch-Kuchen gelingt auch vom Blech schön saftig!
Du wirst sehen, dass du mit nur wenigen einfachen Zutaten einen köstlichen Kuchen zaubern kannst. Die Zutatenmengen solltest du dafür verdoppeln. Mehr noch als tiefgekühlte Kirschen, aber die kannst du natürlich genauso gut verwenden.
Zutaten für den Nuss Schoko Kirsch Kuchen
- Butter – möglichst weich, so lässt sie sich besser cremig aufschlagen.
Lass ihn anschließend in der Form bei Zimmertemperatur abkühlen. Die Eier trennen.
Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillepaste verschlagen, die Eigelbe anschließend hinzugeben und schaumig rühren.
Und die sind absolut perfekt für diesen Schoko Nusskuchen. Meist entdeckt man so noch ein bis zwei versteckte Kirschkerne und kann diese entfernen.
Der Kuchen muss anschließend in den vorgeheizten Backofen geschoben und bei 180 ° C Umluft 45 - 50 min gebacken werden.
Den abgekühlten Kuchen kann man mit Puderzucker verzieren.
An Güete!
- Author:Carina
- Prep Time:15 Minuten
- Cook Time:50 Minuten
- Total Time:3 hours 5 minutes
- Yield:Ca.
Eine Springform fetten und mit Semmelbröseln, Grieß oder Mehl bestreuen. 50 Minuten backen. Du kannst die Form auch mit Backpapier auslegen.
Den Teig in die Springform geben und glatt streichen. Kirschen auf dem Teig gleichmäßig verteilen und etwas in den Teig drücken.
Kuchen im heißen Ofen für 50-60 Minuten backen und gegen Ende der Backzeit die Stäbchenprobe durchführen.
Wenn du möchtest, kannst du auch Backpapier auf dem Boden einspannen. Währenddessen solltest du die Kirschen aus dem Glas in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen – so vermeidest du einen zu feuchten Teig.
Schritt 2: Teig herstellen
In einer großen Schüssel rührst du die Butter zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig.
Die harmonische Mischung aus süßen Kirschen und intensivem Schokoladengeschmack sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Trockene Zutaten und Milch zum Butter-Ei-Gemisch geben. Diese Mischung wird dann zusammen mit der Milch unter die anderen Zutaten gerührt – aber nur kurz!
15-20 Sekunden) für einen warmen Genuss.
Häufig gestellte Fragen
Hier sind einige häufige Fragen zu unserem saftigen Schoko Nuss Kirsch Kuchen:
Wie gelingt mir ein perfekt saftiger Schoko Nuss Kirsch Kuchen?
Achte darauf, die Zutaten gut miteinander zu vermengen, ohne den Teig zu überarbeiten.
Vermenge in einer separaten Schüssel das Mehl, die gemahlenen Haselnüsse, Raspel-Schokolade, Backpulver und Zimt. mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst. Ich bin mir sicher, dass er dir genauso gut schmecken wird wie mir!
Profi-Tipps für Saftiger Schoko Nuss Kirsch Kuchen
Der Saftige Schoko Nuss Kirsch Kuchen ist ein wahrer Genuss, und mit diesen einfachen Tipps wird er noch besser!
- Verwende hochwertige Zutaten – Hochwertige Butter und Schokolade machen einen großen Unterschied im Geschmack und der Textur des Kuchens.
- Die richtige Backform – Eine Springform sorgt dafür, dass der Kuchen gleichmäßig backt und sich nach dem Abkühlen leicht lösen lässt.
- Sorgfältiges Abtropfen der Kirschen – Wenn die Kirschen gut abgetropft sind, verhindert dies, dass der Teig zu feucht wird, was den Kuchen matschig machen könnte.
- Genug Zeit zum Abkühlen lassen – Lass den Kuchen in der Form vollständig abkühlen, bevor du ihn herausnimmst.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
