Was vorbeugend gegen kater tun
Klar: Schlafen allein sorgt leider auch nicht dafür, dass du keinen Hangover erleidest. Gestern war‘s noch laut und wild und lustig. Zudem sollte das letzte Getränk vor dem Schlafengehen ein großes Glas Wasser sein. Es kommt zur Dehydrierung, was dazu führt, dass dein Gehirn schlechter durchblutet wird.
In der Regel tritt ein Kater sechs bis acht Stunden nach dem Trinken ein – also meist direkt am Morgen nach einer durchzechten Partynacht.
Allerdings gilt: Je mehr Alkohol du konsumierst, desto unangenehmer können die Folgen sein. Unbedingt. Zink ist ebenfalls in Fleisch und Fisch enthalten, aber auch in Milch und Käse.
Was kann ich essen, um den Kater zu vermeiden?
Unser Geheimtipp: Sauerkraut!
Und heute ist da nur ein brummender Schädel, Schwindel und Übelkeit – und Zweifel, ob du dich den ganzen Abend tadellos benommen hast. Doch Wein und Bier sind nicht nur harmlose Genussmittel. Dies führt zur Übersäuerung des Muskels. Das ist die Frucht des Kaktus Opuntia ficus-indica, der vermutlich in Mexiko beheimatet ist.
In einer Studie an 55 jungen, gesunden Menschen reduzierte die Einnahme von Kaktusfeigenextrakt fünf Stunden vor dem Trinken das Risiko eines schweren Kater um 62%.
Obwohl sie einen Kater nicht vollständig verhindern, können bestimmte pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel die Symptome deutlich lindern.
Zusammenfassung Bestimmte Nahrungsergänzungsmittel – darunter Kaktusfeige, roter Ginseng und Ingwer – können Katersymptome lindern.
7.
Trinke den richtigen Alkohol
Ethanol ist der Hauptwirkstoff in alkoholischen Getränken, enthält aber auch unterschiedliche Mengen an Kongeneren.
Wenn zuckerfermentierende Hefen Ethanol produzieren – in diesem Artikel einfach als Alkohol bezeichnet – werden auch Kongenere gebildet.
Kongenere sind giftige Chemikalien, zu denen Methanol, Isopentanol und Aceton gehören.
Alkoholische Getränke mit hohem Anteil an Kongeneren scheinen die Häufigkeit und Intensität von Kater zu erhöhen.
Zwei Studien deuten darauf hin, dass Methanol, ein häufiger Kongener, stark mit Katersymptomen assoziiert ist.
Zu den Getränken mit hohem Kongeneregehalt gehören Whiskey, Cognac und Tequila.
Damit bist du bestens gegen jeden Hangover gerüstet.
Erwähnte Quellen:
Joris C. Vester et al.: The Alcohol Hangover Research Group Consensus Statement on Best Practice in Alcohol Hangover Research, in: National Library of Medicine, 2010; doi 10.2174/1874473711003020116, zuletzt abgerufen am 21.11.2024
Joris C.
Vester et al.: Dietary Nutrient Intake, Alcohol Metabolism, and Hangover Severity, in: National Library of Medicine, 2019; doi 10.3390/jcm8091316, zuletzt abgerufen am 21.11.2024
Min-Ju Kim et al.: Effect of Mixed Fruit and Vegetable Juice on Alcohol Hangovers in Healthy Adults, in: Preventive Nutririon and Food Science, 2018; doi 10.3746/pnf.2018.23.1.1, zuletzt abgerufen am 21.11.2024
Michael Miller, et al.: The Effect of Mirthful Laughter on the Human Cardiovascular System, in National Library of Medicine, 2009; doi 10.1016/j.mehy.2009.02.044, zuletzt abgerufen am 21.11.2024
Barbara L Vogt und John P Richie Jr (2008): Glutathione Depletion and Recovery After Acute Ethanol Administration in the Aging Mouse.
Fast jeder kennt es, wenn man am Vorabend zu tief ins Glas geschaut hat: Die allgemeine Leistungsfähigkeit leidet und es zieht einen eher weniger in die Küche um feste Nahrung aufzunehmen. Der Alkohol gelangt über die Blutbahnen auch ins Gleichgewichtsorgan und verändert dort die Funktion der Sinneszellen: Es kommt zum Drehschwindel.
Müdigkeit
Im Schlaf durchläuft der Körper Non-REM-Phasen und REM-Phasen, in denen wir intensiv träumen.
Wem deutsche Hausmannskost nicht liegt, für den bietet die japanische Küche eine echte Alternative: Miso-Suppe. Ausgeschlafen sein hilft, denn Schlafmangel verstärkt den Kater. Denn tatsächlich ist die Miso-Suppe in Japan ein traditionelles Frühstück, kein Abendessen.
3. Doch auch bei einem Kater können isotonische Drinks gegen die Dehydration und den Entzug wichtiger Mineralstoffe wahre Wunder bewirken.
7.
Da der Alkohol deinem Körper viel Wasser entzogen hat, solltest du mehrere Flaschen deines Lieblings-Mineralwassers parat haben und stetig trinken. Am Ende zählt nicht nur der Moment des Feierns, sondern auch, wie wir uns danach fühlen. Bei Kater ausreichend schlafen
Hast du weder Schmerztabletten, noch Pfefferminzöl zur Hand und auch das Wassertrinken hilft nicht, dann hilft nur noch: zurück ins Bett!
Nahrungsergänzungsmittel
Entzündungen helfen deinem Körper, Gewebeschäden zu reparieren und Infektionen zu bekämpfen.
Es gibt Hinweise darauf, dass viele Katersymptome durch eine minderwertige Entzündung verursacht werden.
Tatsächlich haben sich einige entzündungshemmende Medikamente als sehr wirksam gegen Kater erwiesen.
Viele pflanzliche Lebensmittel und Heilkräuter können auch Entzündungen reduzieren und einem Kater vorbeugen.
Nahrungsergänzungsmittel, die Kater vorbeugen, sind roter Ginseng, Ingwer und Kaktusfeigen.
Hervorzuheben ist die Kaktusfeige.
Das kann zu Magenschmerzen sowie Erbrechen führen.
Schwindel
Alkohol beeinträchtigt die Funktionen des Kleinhirns, das Körper- und Augenbewegungen koordiniert. Rollmops, saure Gurken und Brühe sind echte Klassiker, die den Elektrolythaushalt wieder in Schwung bringen.
Dies führt zu einer Erweiterung der Blutgefäße. Einerseits verlangsamt sich dadurch die Entgiftung. Ein Kater ist die unliebsame Folge von übermäßigem Alkoholkonsum, und die Frage „Was hilft gegen Kater?“ wird spätestens jetzt zur drängenden Überlegung.
In diesem Artikel teile ich bewährte Hausmittel, Tipps und einen Blick auf die Ursachen, damit du deinen nächsten Party-Abend ohne den berüchtigten Katzenjammer am nächsten Tag überstehst.
Sie ist schön warm – was den Magen beruhigt – und liefert Aminosäuren, Vitamine und Mineralien. Der Tiefschlaf entfällt, was zu Müdigkeit und Konzentrationsschwäche am nächsten Tag führt.
Muskel- und Gliederschmerzen
Einerseits werden dem Körper beim Alkoholabbau die Mineralstoffe Magnesium und Natrium entzogen.
Allerdings solltest du es mit Apfel-, Orangensaftschorle und Co. nicht übertreiben und bestenfalls lieber stilles Wasser verwenden. Folgende säurehaltige salzige Lebensmittel sowie Inhaltsstoffe wie Omega-3-Fettsäuren fördern den Alkoholabbau und unterstützen deinen Kreislauf. Niacin steckt in Fisch, Fleisch, Erdnüssen und Pilzen.
Zusätzlich werden durchs Ruhen deine Organe besser durchblutet, das fand eine Studie der University of Maryland heraus. Denn der Kater drückt auf den Gleichgewichtsinn ebenso wie auf die Reaktionsfähigkeit und die gesamte Konzentration. Dem solltest du widerstehen und lieber mit Chlorophyll aus grünem Gemüse wie Weizengras, Sellerie, Petersilie (ist auch gut für den Atem), Avocado oder Spinat diesen Teufelskreis durchbrechen.
Ist der Rollmops zu heftig, tut es auch ein belegtes Vollkornbrot oder Müsli mit Frischobst, dazu Eier so wie du sie am liebsten hast.