Kann ich dieses Rezept anpassen?
Absolut! Verwende einen Schneebesen, um eine glatte, klumpenfreie Masse zu erzielen. Toll passen auch Bananen oder zerkrümelte Kekse.
Er ist super lecker und sehr schokoladig.
Ich verwende für meinen selbst gemachten Schokoladenpudding eine Kombination aus Schokolade und Kakao.
Ja, so einfach ist das manchmal.

Sollte der Pudding trotz guter Kochzeit nicht fest werden, könnte es hilfreich sein, ein zusätzliches Paket Puddingpulver hinzuzufügen und die Mischung erneut zu erhitzen.
Gibt es gesundheitliche Überlegungen, die ich beachten sollte?
Ja, achte darauf, dass du Zutaten wählst, die den Bedürfnissen deiner Gäste entsprechen.
Du kannst ihn direkt nach dem Dekorieren servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 38gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 90mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 5IUCalcium: 10mgIron: 2mg
Kühlschrank: Bewahre den Schokopudding zu Halloween im Kühlschrank auf, wo er bis zu 3 Tage frisch bleibt.
Let us know how it was!
Ein Hauch von Magie liegt in der Luft, wenn die Halloween-Saison naht.
Wenn jemand in deiner Familie allergisch ist, kannst du glutenfreie Kekse und einen laktosefreien Pudding-Mix verwenden.
Kleiner Tipp: Schokoladenreste wie Osterhasen oder Weihnachtsmänner verwenden.
Zu Schokoladenpudding passt hervorragend Sahne oder auch Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren.
Ein Kuchen mit Schokopudding ist der Klassiker für ein Kuchenbuffet oder zum Kaffee zu Hause, perfekt zum Mitnehmen und zum passenden Anlass frisch und saftig serviert. Gieße den fertigen Pudding in eine flache Schüssel oder ein Backblech, damit er schnell abkühlt.
Step 2: Pudding abkühlen lassen
Lass den Pudding zunächst bei Raumtemperatur für etwa 15 Minuten stehen, bis er anfängt fest zu werden.
Dieses Extra bringt Farbe und Frische! Rühre kontinuierlich, bis die Masse dick wird und anfängt zu blubbern, was etwa 5 bis 7 Minuten dauert.

Hierfür Stärke mit Milch vermengen, unter den Pudding rühren und erneut aufkochen lassen.
Für Schokopudding eignet sich theoretisch jede Schokoladensorte. Achte darauf, ihn gut abzudecken, um das Eindringen von Gerüchen zu vermeiden. Um dies zu tun, gib die Mischung in einen luftdichten Behälter und lasse genügend Platz, da der Pudding beim Einfrieren ausdehnt.
Füge auch Schichten von Schlagsahne zwischen dem Pudding und den Keksbröseln hinzu, um eine reichhaltigere Dessertvariante zu kreieren.
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes
Für den Pudding
Für das Keks-Topping
Stelle sicher, dass alle Zutaten gründlich vermischt sind, und beobachte, dass die Mischung beginnt, leicht dickflüssig zu werden, was etwa 2-3 Minuten dauert.
Step 2: Abkühlen lassen
Gieße den fertigen Pudding in eine flache Schüssel oder in Gläser, um ein schnelles Abkühlen zu gewährleisten. Mit einer Kombination aus cremigem, schokoladigem Pudding und einer verführerischen Keksstruktur wird dieses Rezept schnell zum Star auf jeder Halloween-Party.
Mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.
Gieße den fertigen Pudding in eine flache Schüssel und decke die Oberfläche mit Frischhaltefolie ab.
Einfrieren: Wenn du ihn länger aufbewahren möchtest, kannst du den Pudding bis zu 1 Monat einfrieren. Rühre alles gut durch und erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze. Wenn ich an diese besondere Zeit des Jahres denke, schwirren mir sofort die witzigen Ideen für das „Schokopudding zu Halloween“ durch den Kopf.
Gieße den fertigen Pudding in eine flache Schüssel oder ein Backblech, damit er schnell abkühlt.
Lass den Pudding zunächst bei Raumtemperatur für etwa 15 Minuten stehen, bis er anfängt fest zu werden. Fehlen noch die üblichen Zutatenklassiker wie Milch, Sahne, Eigelb, Zucker und Speisestärke.
Alle Zutaten in den Mixtop geben, köcheln lassen, fertig.
Auf Fett wird in diesem Rezept komplett verzichtet, durch den Pudding wird der Kuchen saftig und schokoladig. Dieses Rezept wird bestimmt ein echter Magnet auf deiner Halloween-Feier sein!
• Bereitet euch vor, ein unheimliches Dessert zu kreieren, das sowohl schmackhaft als auch visuell ansprechend ist!
Unregelmäßige Brösel machen das Dessert weniger ansprechend. Lass den Pudding länger im Kühlschrank stehen oder füge ein wenig mehr Pudding-Mix hinzu und rühre gut durch.

Dies ermöglicht eine einfachere Portionierung und reduziert die Chance, dass die Dekoration beschädigt wird. Entweder du hast ihn nicht lange genug köcheln lassen oder es fehlt etwas Stärke. Dementsprechend einfach ein paar Minuten länger köcheln lassen oder etwas Stärke unterrühren. Allerdings solltest du die dekorativen Elemente wie die Kekskrümel und Gummischlangen frisch hinzufügen.
Was kann ich tun, wenn der Pudding nicht fest wird?
Wenn dein Schokopudding nicht die gewünschte Konsistenz erreicht, könnte das an unzureichendem Rühren während des Kochens liegen.